PORTÁL SPOLEČNÉ ČESKÉ A SLOVENSKÉ EDICE ČASOPISU TVAROVÁNÍ TĚLA – KONDIČNÍ TRÉNINK – SPORTOVNÍ VÝŽIVA – SUPLEMENTACE FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMYOUTUBE PINTERESTGOOGLERSS ikona
top logo 1 februar
VÝŽIVA
E-mailVytisknout
 

Paleo omeleta so štipľavou paprikou 

Jednoduché jedlo bohaté na bielkoviny a vitamíny. Základom je červená paprika, ktorá má tlmiace účinky na hlad a zároveň dodáva energiu. Viaceré štúdie potvrdili, že konzumácia štipľavej červenej papriky v dôsledku termického efektu potravy zvyšuje produkciu tepla a aktivuje aj nervový systém.

Paleo omeleta


INGREDIENCIE

  • 1 Lyžica kokosového oleja
  • 1 lyžica rasce
  • 1 lyžica štipľavej papriky
  • 1 lyžica čili prášku
  • 1/4 šálky červenej fazule
  • 1/4 šálky nakrájanej papriky
  • 1/4 šálky nakrájanej cibuľky
  • 100 g morčacieho mäsa nakrájaného na kocky
  • 3 vajcia
  • 3 vaječné bielka

1 šálka = 225 ml

POSTUP

1. Vo veľkej panvici rozohrejte olej a uduste papriky a cibuľu. Pridajte nakrájané morčacie mäso.

2. Keď je mäso uvarené, pridajte fazuľu a korenia. Zmes položte na tanier a nechajte stranou.

3. V miske zmiešajte vajcia s vaječnými bielkami. Pripravte v panvici omeletu, ktorá vám nahradí tortilovú placku.

4. Na omeletu umiestnite mäso a papriky a zabaľte ju ako tortilu. Podávajte teplé.

ENERGIA: 637 kcal, 60 g bielkovín, 29 g tuku, 26 g sacharidov