Macho nachos

| text: LAURA CREAVALLE  | foto: PORNCHAI MITTONGTARE

Připravte pro party s kamarády tento předkrm plný bílkovin.

SUROVINY (4 porce):

• 4 šálky tortilla chipsů
• 450 g velmi libového sekaného vařeného hovězího
• 1 šálek tmavých fazolí (propláchnuté)
• 1 šálek pikantní omáčky
• 2 lžičky papriček
• 1 šálek nastrouhaného sýra
• 2 lžíce čerstvého koriandru
• sprej proti připalování

CÍL: Budování svalové hmoty

KDY SE HODÍ: Když se nemusíte příliš zaobírat „prázdnými“ kaloriemi ze sacharidů a potravinovými tuky, což je zejména ve fázi nabírání hmoty.

JAK JÍDLO PŘIPRAVIT: Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a zapékací misku postříkejte sprejem proti připalování. Vložte do ní tortilla chipsy, sekané hovězí maso, fazole, pikantní omáčku a pa­pričky. Posypte nastrouhaným sýrem a koriandrem. Zapékejte v nezakryté mis­ce asi 10 minut, dokud se sýr nerozteče.

OBMĚNA: Hovězí můžete nahradit kuřecími prsíčky, nebo je můžete k hovězímu přidat, abyste získali další bílkoviny navíc.

1 porce obsahuje cca: 645 kcal, 45 g bílkovin, 46 g sacharidů, 30 g tuku, 3 g vlákniny.